Formules Bolkiri

FORMULE
STREET BANH MI

sandwich + boisson

Plus

MENU BÒ BÚN
(1 PERSONNE)

bobun + boisson

Plus

MENU BÒ BÚN
(2 PERSONNES)

entrée + 2x bobuns + 2x boissons

Plus

Signatures Bolkiri

BANH MI

1/2 baguette, citronnelle, carottes marinés, concombre, coriandre, mayonnaise…
Plus

BO-BUN
SIGNATURE

Mettez le grand sachet de sauce nuoc mam dans le bobun et mélangez !…

Plus

SOUPE PHÔ
AROMATISÉE

Bouillon et pâte séparé, mélangez bien quand vous les recevez !…

Plus

BANH MI

1/2 baguette, citronnelle, carottes marinés, concombre, coriandre, mayonnaise…
Plus

Assiettes Bolkiri

CITRONNELLE VIÊT

tofu ou viande émincé ou crevettes sautées à la citronnelle fraîche…

Plus

BASILIC THAÏ 🌶

tofu ou viande émincé ou crevettes sautées à la sauce thaï basilic épicé…

Plus

CANARD LAQUÉ

servi avec du riz blanc parfumé ou légumes…

Plus

BOEUF LOC LAC

riz à la tomate et bœuf coupé en dé accompagné…

Plus

POULET CARAMEL

assiette de poulet à la sauce caramélisé servi avec…

Plus

CREVETTES AIGRE DOUCE

assiette de crevettes à la sauce aigre douce…

Plus

CROUSTI POULET

cuisse de poulet désossé façon frit à la sauce aigre douce…

Plus

Wok Bolkiri

MI XAO

nouille de blé sautées au wok avec légumes croquants…

Plus

PÂTES (PAD THAÏ)

pâte de riz sautées au wok avec légumes croquants…

Plus

Dim saum Bolkiri

BANH BAO POULET LAQUÉ

Brioche vapeur farcies au poulet laqué.

Plus

BANH CUON
RAVIOLIS VIÊT

Au porc, crevettes et légumes…

Plus

Assortiment Dim Sum

3 raviolis et 3 bouchées aux crevettes…

Plus

SOUPE WONTON CREVETTES

Potage aux raviolis…

Plus

Fritures Bolkiri

NÊMS POULET

galette de riz, avec salade, menthe…

Plus

RAVIOLIS WONTON FRIT

raviolis aux crevettes frits…

Plus

NÊMS VÉGÉTARIENS

galette de riz, avec salade, menthe…

Plus

SAMOUSSA BOEUF CURRY

galette de riz, avec salade, menthe…

Plus

TEMPURA CREVETTES

servi avec une sauce

Plus

Salades Bolkiri

ROULEAU PRINTEMPS CREVETTES

Composé de galette de riz autour, tranches de crevettes…

Plus

SALADE VÉGÉTARIENNE

Composée de salade, soja, carotte, concombre…

Plus

SALADE CREVETTES ANANAS

Composée de tranches de crevettes, morceau d’ananas en dés…

Plus

SALADE BŒUF AU CITRON

Composée de tranches de bœuf émincé mi- cuit, oignons frais coupé en dés…

Plus

SALADE THAÏ ÉPICÉ

base de soja, salade, carotte et concombre avec oignons sautés…

Plus

Accompagnement Bolkiri

RIZ NATURE PARFUMÉ

bol de riz nature.

RIZ CANTONAIS POULET

riz sauté au poulet, petit pois et œuf.

RIZ TOMATE

riz sauté à la sauce tomate et petit pois

NOUILLES SAUTÉES NATURE

Wok de nouilles…

Plus

LÉGUMES SAUTÉES

Mélange de Légumes Sautées…

Plus

BAMBOU ET CHAMPIGNONS NOIR SAUTÉS

Wok de bambou…

Plus

BEIGNET BANANE

100% fait chez bolkiri.

DÉLICE BANANE

100% fait chez bolkiri

Plus

FONDANT CHOCOLAT

Gâteau au chocolat fondant…

Plus

PERLES DE COCO

2 pièces, perle de coco à la Vapeur, l’intérieur jaune d’œuf.

LITCHIS GELÉES COCO

7 pièces de litchis et ses morceaux de gelée de coco.

NOUGATS SÉSAME

Nougats tendres au sésame.

Boissons Bolkiri

COCA-COLA

33cl.

COCA-COLA ZÉRO

33cl.

JUS DE LITCHI

25cl.

JUS DE MANGUE

25cl.

EVIAN

50cl.

S.PELLEGRINO

50cl.

LAIT DE COCO

31cl.

ARIZONA ICED TEA

50cl.

BIÈRE TSING TAO

Bière chinoise 33cl.

BIÈRE SAÏGON

Bière vietnamienne 33cl.

Liste des allergènes

Vegan

Alcool

Fruits à coque

Moutarde

Amandes

Soja

Végétarian

Lupin

Lait

Mollusque

Céréales

Oeufs

Épicé

Sulfite

Poisson

Gluten

Crustacés

Arachide

Halal

Sésame

Céleri